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罗望子树(Tsamiya)的工业潜力

2019-08-06

詹妮弗亚伯拉罕


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尼日利亚拥有许多具有巨大工业潜力的现金树,而罗望子就是其中之一。 罗望子是一种大型果树,主要分布在亚洲和热带非洲。 罗沙树被称为tsamiya。 它几乎在所有土壤类型中繁衍生息,几乎可以在野外生长的任何地方找到。 它的众多用途和耐用,持久的性质使它成为尼日利亚禀赋的长长名单,仍然躲在明显的视野中。

在印度,它已成为制药和食品行业光顾的工业原料,也是一种有价值的出口产品。 在尼日利亚,虽然它在我们周围大量增长,但它仍然需要用于建立初级加工工业的承诺,这些工业可以将产品包装成工业用来减少目前用于进口的外汇。 。

该国的一些研究机构目前正在将其研究结果包装在罗望子对当地工业进口替代的巨大潜力中。 还有迹象表明,一些当地制造商已经在食品调味品的制造中采用了一些这些发现。

罗望子生长缓慢,寿命长,并且在有利条件下,将达到约80至100英尺的高度和约25英尺的树干周长。 它具有很强的抗风性,具有坚固,柔软的枝条,末端逐渐下垂,并有深灰色,粗糙,破裂的树皮。

果实是豆状的,不规则弯曲的豆荚,在新枝上大量生长。 这些豆荚含有富含磷,铁,硫胺素,核黄素的绿色高酸性果肉,奇怪的是水果,钙质; 它们成熟后变成棕色。 提取时,由于其长保质期,该纸浆可以包装出口而不添加防腐剂。

罗望子种子可以保持存活数月,但在种植后约一周会发芽。 以前,繁殖是通过种子播种到位,使幼苗受到树枝的保护。

目前,罗望子树苗生长在苗圃中。 罗望子产品不断增加的商业潜力引起了人们对树木选定品种的浓厚兴趣,这些品种现在因其许多应用而被刻意培育。

在一些国家,如波多黎各,罗望子果实被制成糖浆,果冻和果酱,既可以用于家庭也可以用于出口。 它们可以与其他水果如番石榴和木瓜混合制成水果蜜饯,有时也可以制成葡萄酒。

据专家介绍,这是一种在本土葡萄酒生产中非常有用的产品,因为尼日利亚人没有耐心和承诺,在葡萄酒生产中使用当地水果。

这种树木通常坚固,抗虫,耐用; 使其成为家具和工具制造的理想选择。 在其不太明显的用途中,罗望子的叶子可用作牲畜甚至丝虫的饲料。 这种多功能树也可用于食品,制药和化妆品行业。

罗望子的果实大量生长,并且因其纸浆而备受珍贵,特别是在亚洲和南美洲,它们用于糖浆,饮料和调味汁。

据说谷粒含有约46%的凝胶形成物质。 事实上,从罗望子(用于生产果酱和果冻)生产果胶的过程由萨博尔博士在孟买获得专利。 已发现罗望子果胶优于果胶,可用于不含酸的水果保鲜。 种子也可以烘焙,研磨并用作咖啡替代品; 在泰国,他们甚至为此目的打包和出售。

罗望子通常具有较长的保质期,因此保存是一个简单的过程。 它们可以去壳,用糖分层并用糖浆覆盖,然后保存在阴凉干燥的地方。 它们也可以去壳并撒上盐(如东印第安人所做的那样),或者可以提取纸浆,与盐混合然后包装成蛋糕(这是印度目前的做法)。 为了长期保存,捣碎的蛋糕通常晒干几天,然后再进行营销包装。

罗望子也用于制作罗望子; 一种流行的热带饮料,现在以南美洲部分地区的碳酸盐形式出售。 Ade可以在家准备,只需将一些带壳的水果放入一瓶水中,让它静置一段时间,然后加入一勺糖并剧烈摇动混合物。 有时添加糖浆以使饮料富集。 常规罗望子饮料通常与等量的深红糖混合,将一勺这种混合物加入到普通的碳酸饮料中,然后用搅拌器搅打成“罗望子奶昔”。

在草药中,它传统上用于缓解炎症; 在准备喉咙痛的漱口液时,用于恢复瘫痪情绪的感觉。 叶子和花被用作肿胀和煮沸的药膏,而它们的提取物可用作防腐剂,甚至用于治疗痢疾,结膜炎,痔疮和其他疾病。

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